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解決方案

最新動態(tài)

酒店賓館 HOTELS

一.洗滌需求

標間:150間
中餐:80個餐桌
員工:250人
其余:入住率按80%計算,洗衣房每天按10小時工作時間計算

二.洗衣量的標準

A. 濕洗衣量計算:
1.標間:150間,每間有2個床位,每間客房每天須更換及清洗的布草重量如下:

布草名稱 條數(shù)   每條重量   合計重量 單位
大浴巾 4 × 0.50 = 2.00 公斤
洗面巾 4 × 0.14 = 0.56 公斤
地腳巾 1 × 0.35 = 0.35 公斤
被套 2 × 1.50 = 3.00 公斤
床單 2 × 0.90 = 1.80 公斤
枕套 4 × 0.16 = 0.56 公斤
每間客房布草合計重量         8.27 公斤
客房合計重量     150 1240 公斤
如按住房率計算 80 % 計算 洗衣量為 992 公斤
其余如護墊,床圍,枕芯,椅套,窗簾等并不是每天都洗,忽略不計

2.餐廳:共有80桌,按每天3次計算
以下只計算了臺布,未計算臺裙,杯布,以及椅套等在內(nèi),因為并不會每次每天都洗.

布草名稱 條數(shù)   每條重量   合計重量 單位
臺布 1 × 0.50 = 0.50 公斤
共有餐桌數(shù)     80 40 公斤
每天翻臺數(shù) 4 計算 洗衣量為 160 公斤

3.員工:250人

員工總?cè)藬?shù) 250
員工當值率 80 %
濕洗制服周期 2
濕洗制服每套約重 1 公斤
濕洗量每天為 100 公斤

4.客衣,因酒店為度假酒店,所以需要洗衣服的客人會比較多,按入住客人的10%洗滌量.
總結(jié)每天濕洗量為:房間布草992kg+餐廳布草160kg+
員工工衣100kg+客衣24kg=1276kg

客房濕洗每天平均約為 10 %
住房率為 80 %
每間房客人每天濕洗量約為 2 公斤
房間總數(shù) 150
濕洗量為 24 公斤

A. 干洗衣量計算:
1.員工:職員的西服等有需要干洗服務的:

員工總?cè)藬?shù) 150
員工當值率 80 %
干洗制服之員工大約為 20 %
員工制服-洗滌周期 3
員工制服-洗滌周期 2 公斤
干洗量每天為 16 公斤

2.客衣

客房干洗每天平均約為 10 %
住房率為 80 %
每間房客人每天濕洗量約為 3 公斤
房間總數(shù) 150
干洗量為 24 公斤

總結(jié)每天干洗量為:員工服16kg+客衣24kg=40kg

洗滌類型 項目名稱 重量 合計洗滌量
濕洗 房間布草洗滌量 992kg 1276KG
餐廳布草 160kg
員工工衣洗滌量 100kg
客衣洗滌量 24kg
干洗 員工服 16kg 40KG
客衣 24kg
三.洗滌流程

◆床單/被套/臺布/枕套:這類布草在洗脫機里面洗完后自動脫完水,然后將脫水時間調(diào)久一些,可以先用烘干機烘一下,然后送到燙平機去燙平,也可不用烘干直接燙平,燙平機是有燙平,燙干的功能的,但是沒有烘的布草就燙得慢一些,不然燙不干,燙完后人工折起來就可以 了,當然,也可以選擇折疊機折疊,他和燙平機直接對接的一種設備,但您單位因為量不算大,建議人工折疊就好,考慮到貴單位的量。關聯(lián)設備:洗脫機、燙平機。
◆毛巾、工衣、客衣等:直接拿到洗脫機里洗完脫完水后拿到烘干機里面烘干就可以了,關聯(lián)設備:洗脫機、烘干機。
◆工衣、客衣需干洗的:直接拿到干洗機里洗完后拿到燙臺上去燙平,當然,燙平的設備有很多種,而且有很多針對性,比如光面夾衣機,是專門燙襯衣定型的,比如人像機,主要是燙西裝大衣等的,關聯(lián)設備:干洗機、燙臺、萬用夾衣機、人像機、去漬臺等等。

四.設備配置

1.每天工作時間:8小時
2.每次完成的洗滌量及配置:
洗脫機:洗衣機的時間都是可以調(diào)節(jié)的,臟的洗慢一些,不臟的洗快一些,假設洗衣機每次工作50分鐘,即每天可以洗12次.我們需要水洗的量有1276KG,即每次需要完成的洗滌量為:1276kg÷12次=106kg/次
即建議配置的洗脫機有:100kg的1臺、50kg的1臺
烘干機:烘干機時間一般較為固定,假設為1小時,每天工作8小時.同洗衣機一樣. 
即建議配置的烘干機有:100kg的1臺、50kg的1臺
燙平機:燙平機根據(jù)燙平的床單被套的最大寬度來選擇,建議選用3米的燙平機,燙平機根據(jù)滾數(shù)來決定燙平的速度,貴單位的量可選用雙滾的燙平機,到后面如果業(yè)務量增加,可以直接在原來燙平機的基礎上增加滾數(shù)的.
即建議配置的燙平機有:3米雙滾燙平機1臺
干洗機:這里每天需要干洗的約有40KG,干洗機每次完成的時間約為70分鐘,但由于洗幾次以后需要進行蒸餾,所以建議配置10KG干洗機,后續(xù)也可接外單來洗滌.
即建議配置的干洗機有:10kg的1臺.
整燙設備:最基本的整燙設備有自吸風燙臺,熨燙大衣,西裝效果很好的人像機,夾衣機,還有去漬效果很好的去漬臺,燙完以后用的服裝包裝機,掛衣服用的取衣線等.我會在后面在方案里我會一一列舉.
輔助設備:建議采購1臺3KW空壓機配合洗衣機,干洗機和去漬臺使用.
1臺縫紉機用來平日衣物和布草的縫補;
3-4個不銹鋼雙層折疊臺,用來日常衣物和布草的折疊用;
N個布草車,專門裝布草用

五.建議配置方案如下

以下燙平機和烘干機可選用電加熱或燃氣加熱

項目 數(shù)量 規(guī)格 型號 電機功率(kw) 備注(燃氣耗量供參考)
全自動工業(yè)洗衣機 1 50KG XGQ-50F 5.5  
1 100KG XGQ-100F 7.5  
全自動烘干機 1 50KG 電:HGD-50
燃氣:HGR-50
2.2 電加熱功率為35.2KW,如選用燃氣加熱,燃氣耗量為6方
1 100KG 電:HGD-100
燃氣:HGR-100
5.2 電加熱功率為50KW,如選用燃氣加熱,燃氣耗量為10方
3米燙平機 1 3米雙滾 電:YPD2-8030
燃氣:YPR2-37730
1.5 電加熱功率為50KW,如選用燃氣加熱,燃氣耗量為10方
全自動全封閉四氯乙烯干洗機 1 10KG GXQ-10 2.2 不能做燃氣的,電加熱功率4.8KW
整燙輔助設備-建議選用的實用型設備 自吸風燙臺 1   XTT-A 0.37  
去漬臺 1   QZ-6 0.37  
人像機 1   ZRT-10 1.6  
萬用夾衣機 1   WJTB-125 1.1  
蒸汽發(fā)生器 1   DZF-24 24(電加熱功率) 這里暫時配24KW的蒸汽發(fā)生器,可為上述列出的整燙設備提供蒸汽來源
其余待選購設備 折疊機 1 3米 ZDB-3000V 1.3  
服裝包裝機 1   BZ-6    
光面夾衣機 1   WJTB-24 1.1  
取衣線 1   SS-308 0.75  
外購設備 空壓機 1       如不選用折疊機,建議用3KW即可,如選用折疊機,建議用7.5KW的空壓機
縫紉機 1        
不銹鋼雙層折疊臺 4        
布草車 4        



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